二つ目の種が発芽しました。

水に浸けていた韃靼そばの種の中に、本日二つ目の発芽を確認しました。

昨日まではたった一つ発芽したものがあり、その他は芽が出そうで出ないというなんともじれったい状態でしたが、
とうとう二つ目の発芽を確認することができました。

めっちゃテンション上がっています。
そして最初に発芽した種から出ていた芽は、時間と共にどんどん伸びきています。


朝確認した時よりも、さっき確認した時の方が明らかに目の長さが長くなっています。

まるで子供の成長を見守る親のような気持で、
韃靼そばの発芽と成長を見守っている私にとってはこの急激な成長は嬉しい限りです。

可愛がってる割に、食卓に上がる日を指折り数えて待っているというのもちょっと変な気はしますが。